Benvenuto della casa
Tartara di Tonno Pinna Gialla
con rapa di Chioggia e wasabi
Tatare vom Gelbflossen-Thunfisch
mit Chioggia-Rübe und Wasabi
Piovra alla griglia con crema di fagioli Borlotti
pomodori secchi e timo
Gegrillter Oktopus mit Creme von Borlotti-Bohnen
getrockneten Tomaten und Thymian
Tortellini con mazzancolle
e zafferano
Hausgemachte Tortellini mit
Wildfang-Garnelen und Safran
Filetto di rombo chiodato con carciofi
con crema di topinambur
Filet vom Wildfang-Steinbutt mit
Artischockenund Creme vom Topinambur
Sorbetto
Petto d`anatra con fegato d`oca,
rosa canina e cavolo
Gebratene Entenbrust mit gebratener Gänseleber
Hagebutte und Kohlgemüse
Predolce
Cassata alla Siciliana
con gelato ai pistacchi di Bronte
Cassata Siciliana mit
hausgemachtem Eis von Pistazien aus Bronte
oder
Formaggio misto con mostarde
Kleiner Käseteller mit pikanten Marmeladen
6-gängig  € 77,00
5-gängig (mit Fisch oder Fleisch)  € 67,00
4-gängig (ohne Oktopus und ohne Fleisch)  € 59,00